珍嬸Jancis Robinson（註一）說Gérard Bertrand是Languedoc的王子，這位「王子」的確有著相對的氣質與「國度觀」：擁有全歐最多生物動力法葡萄園，總面積約400公頃（2014數據）並且繼續擴張。自2002年收購Domaine de l'Hospitalet起，Gérard Bertrand變成了一個有相當話語權的人，接著在友好銀行團的幫助下，他繼續收購了更多的Languedoc優秀酒莊與葡萄園，現今有十五個不同的品牌，而且他同時將所有的酒莊都穩定地轉換為生物動力法栽植。
雖然知名度的爆發是從2002年開始，但他對生物動力法的「迷戀」其來有自：Gérard Bertrand是順勢療法Homeopathy（註二）的信徒超過三十年，而且是Homeopathy的狂熱宣廣者，對他而言：生物動力法，或是「自然順勢」這樣的宇宙觀等於是他的人生哲學，甚至宗教信仰。他指出生物動力法提高了葡萄酒的酸度和新鮮度。他於1995年購買的Domaine de Cigalus莊園（位於Bizanet，海拔僅20米），當初葡萄酒總酸度約為3.8克/升，但是現在接近6.5克/升。如今他正一步步完成他「生物動力法」王國的夢想，時間大概在2030年。
只是使用了某種方式即宣稱酒款優越，這可說服不了任何人。但Gérard Bertrand這麼多的產業與酒款在各項競賽與評分中都聲譽顯赫，是星級餐廳與頭等艙的寵兒，而且價格很可口！所以這位大叔在各地過於show off言論雖常常讓人覺得太張揚，但酒評與消費者還是喜愛這位長的像老牌電影明星的莊主。並且他真的很會行銷，他幾年前出版的「Wine, Moon and Stars – A South of France Experience」算是他的自傳，在酒界曾經掀起討論；他在自己的Domaine de l'Hospitalet 辦夏季爵士音樂節，2018年還因為音樂節與Jon Bon Jovi搭上線，兩人合作了一款粉紅酒（台灣也有進口）；他是法國南部的葡萄酒大使，他用10年讓Langudoc第一款粉紅酒出口到了美國；他是IWC Red Winemaker of the Year 2012；他成立生物動力法協會推廣並幫助各地的酒農；因為他與音樂的關係，他是邁阿密熱門音樂節的貴賓，他也是很多音樂人的好朋友，當然也讓酒款知名度提昇，而且是被視為「奢侈品」品牌。
對Gérard Bertrand而言，南法多變的品種、土壤類型及地形是無可替代的寶藏，他像是狂熱的收藏家穿梭在這片廣大的區域，收集他皇冠上的珍寶，並且還要再把這些產業用他的方式打磨它。他會跟自己的釀造總監很用力「討論 aka 吵架」一款酒的釀造方式，他說釀酒要用左腦更要用右腦。但不管他是個狂熱份子還是個造勢高手，Gérard Bertrand的酒款充滿陽光與深厚的滋味，沒有某些生物動力法酒款的故做姿態，也沒有某些酒款號稱有機卻少了風味。
註一：Jancis Robinson女性葡萄酒大師（MW, Master of Wine）酒評家。
註二：順勢療法或作同質療法、同種療法（英語：Homeopathy為一種替代療法，是1796年由山姆·赫尼曼按其以同治同理論所創。此理論指，如果某個物質能在健康的人身上引起病人患某病時的病症，將此物質稀釋震盪處理後就能治療該病症。